Journée VIP à la découverte de Saint-Emilion

Durée : journée

Passez une journée exceptionnelle au cœur du vignoble mondialement connu de Saint-Emilion !

 

Vous débuterez la journée par un atelier de dégustation de vin, ludique et interactif, dans un Château Grand Cru Classé. Le sommelier du Château vous fera découvrir l’art de la dégustation, grâce à son expérience et ses conseils avisés. Mieux comprendre… pour mieux apprécier !

Cet atelier comprend une visite privée du Château, l’initiation aux arômes, la dégustation de 4 millésimes et l’accord mets et vins avec une assiette de fromages.

 

A la suite de cet atelier, savourez un délicieux déjeuner dans l’un des plus anciens restaurants du village, devenu au fil du temps une véritable institution ! Aujourd’hui propriété de la famille de Boüard (Château Angélus), ce restaurant a récemment acquis 1 étoile au Guide Michelin. Vous y dégusterez une cuisine inventive, raffinée et délicate, adaptée aux saisons et à l’inspiration du moment.

 

Enfin, découvrez  un second château prestigieux, Grand Cru Classé de Saint Emilion, grâce à une visite privée. Percez les mystères de cette superbe propriété ayant su mêler tradition et modernité. De la vigne jusqu’aux chais (réalisés par Jean Nouvel), découvrez son histoire, son terroir, son architecture et l’élaboration de ses millésimes. Votre visite s’achèvera par une dégustation de deux vins de la propriété.

Descriptif et Informations pratiques

Transport : minivan de 8 personnes (2 minivans maximum)

Accompagnement : chauffeur / guide, professionnel et sympathique, ayant à cœur de vous faire partager ses connaissances et sa passion pour la région.

Lieu de rendez-vous : Bordeaux Centre – Au niveau du 2 Allée de Tourny, devant l’Intendant

Heure de rendez-vous : 08h45

Heure de retour à Bordeaux Centre : 17h00

Visite matin : Château de Ferrand, Grand Cru Classé de Saint-Emilion

Restaurant : Le Logis de La Cadène (Menu du Marché : entrée, plat et dessert – 1 verre de vin, eau minérale et café)

Visite Après-midi : Château La Dominique, Grand Cru Classé de Saint-Emilion

 

Prestation assurée avec un minimum de 4 participants par jour.

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